昨日の・・・

「小さな小さな鮎菓子」だけの旅立ちは、

 

午前中だけで、

 

「740匹」・・・でした。

 

何故か昨日のお客さまのご希望は

 

迷うことなく、

 

「ちび鮎」ばかりのご指名・・・

 

そして、

 

本日は、

 

明日、九州伊万里へ到着させるための

 

「ちび鮎」、10個入りを40箱(お供え使用)に

 

忙しいところでございます。

 

1匹づつ手作りですので、

 

完全に焼きたてから、冷めてからでないと

 

何もできません。

 

午後から一気に包装にかかります。

 

有難いことです。

 

「ちび鮎」九州へ旅立つ・・・S